凉味剂WS-5
中文名称:N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺
英文名称:N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
CAS:68489-14-5
分子式:C15H27NO3
分子量:269.38
香气:是轻微的薄荷味道
外观:凉味剂(WS-5)是白色至类白色晶体
FEMA:4309
中国编码:卫生部08年13号公告
熔点:80-82℃
含量:≥99%
闪点:190℃
包装:25kg纸板桶
用途:凉味剂(WS-5)可以用于,口腔护理以及糖果中作增强凉度。